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मिट्टी में खाद क्यों डाली जाती है | जानें क्या है खाद के प्रकार

खाद कार्बनिक पदार्थ है जिसका उपयोग कृषि में जैविक उर्वरक के रूप में किया जाता है। अधिकांश खाद में जानवरों का मल होता है; अन्य स्रोतों में खाद और हरी खाद शामिल हैं। खाद कार्बनिक पदार्थ और पोषक तत्वों, जैसे नाइट्रोजन, जो कि मिट्टी में बैक्टीरिया, कवक और अन्य जीवों द्वारा उपयोग किया जाता है, को जोड़कर मिट्टी की उर्वरता में योगदान देता है। इस लेख में हम, मिट्टी में खाद क्यों डाली जाती है इसे संक्षेप में जानेंगे।

मिट्टी में खाद क्यों डाली जाती है

मिट्टी में खाद क्यों डाली जाती है

मिट्टी में खाद डालने के पीछे कारण मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करना होता है, जिससे वो उपजाऊ और ज्यादा फसल की पैदावार कर सकती है। खाद मिट्टी के संरचना में सुधार करता है, जिससे मिट्टी में अधिक पोषक तत्व और पाणी से भर जाती है; फलस्वरूप जमीन उपजाऊ बन जाती है। पशु खाद, जैसे चिकन खाद और गाय के गोबर का उपयोग सदियों से खेती के लिए उर्वरक के रूप में किया जाता रहा है। यह मिट्टी की संरचना में सुधार कर सकता है।

पशु खाद मिट्टी की माइक्रोबियल गतिविधि को भी प्रोत्साहित करती है जो मिट्टी के ट्रेस खनिज आपूर्ति को बढ़ावा देती है, पौधों के पोषण में सुधार करती है। इसमें कुछ नाइट्रोजन और अन्य पोषक तत्व भी होते हैं जो पौधों की वृद्धि में सहायता करते हैं। कृषि भूमि उपयोग में, पशु खाद को अक्सर खनिज उर्वरकों के रूप में लक्षित नहीं किया जाता है।

भारत में सबसे ज्यादा खाद का इस्तेमाल पंजाब राज्य में होता है। वास्तव में देखा जाएं तो प्राकृतिक खादों से ज्यादा रासायनिक खादों का इस्तेमाल होता है, जो हमारे हमारी सेहत के लिए गंभीर रूप से हानिकारक है।

खाद के प्रकार 

  • पशु खाद: इसमें मुख्य रूप से जानवरों के मल और मूत्र के कुछ हिस्सों के साथ बना होता है।
  • हरी खाद: हरी खाद एक शब्द है जिसका उपयोग जुताई प्रणाली द्वारा मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के लिए किया जाता है, जिसमें मिट्टी में सड़ने वाले पौधों के हिस्से भी शामिल हैं।
  • कम्पोस्ट खाद: यह एक प्रकार की खाद है, जो जैविक पदार्थों के अपघटन एवं पुनःचक्रण से प्राप्त की जाती है। यह जैविक खेती का मुख्य घटक है।
  • उर्वरक खाद: यह खाद कृषि में उपज बढ़ाने के लिए प्रयुक्त रसायन हैं, जो पेड-पौधों की वृद्धि में सहायता के लिए इस्तेमाल किए जाते हैं।

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