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सेरीकल्चर क्या है? और इसका उत्पादन कैसे होता है? जानिये सबकुछ यहा

रेशम उत्पादन की खोज लगभग 2700 ईसा पूर्व की है, हालांकि पुरातात्विक रिकॉर्ड रेशम की खेती को यांगशाओ काल (5000-3000 ईसा पूर्व) के रूप में इंगित करते हैं। 1977 में, 5400-5500 साल पहले बनाया गया सिरेमिक का एक टुकड़ा और रेशम के कीड़ों की तरह दिखने के लिए डिज़ाइन किया गया था, जो नानकुन, हेबेई में खोजा गया था, जो रेशम उत्पादन का सबसे पहला ज्ञात प्रमाण प्रदान करता है। इस लेख में हम, सेरीकल्चर क्या है? और इसका उत्पादन कैसे होता है? इसे जानेंगे।

सेरीकल्चर क्या है? इसका उत्पादन कैसे होता है?

सेरीकल्चर क्या है

सेरीकल्चर का हिन्दी अर्थ रेशम उत्पादन, रेशम के कीड़ों का पालन होता है। सेरीकल्चर, रेशम की खेती, रेशम के उत्पादन के लिए रेशम के कीड़ों की खेती है। हालांकि रेशमकीटों की कई व्यावसायिक प्रजातियां हैं, बॉम्बेक्स मोरी सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला और गहन अध्ययन रेशमकीट है। माना जाता है कि रेशम का उत्पादन पहली बार चीन में नवपाषाण काल ​​में हुआ था। ब्राजील, चीन, फ्रांस, भारत, इटली, जापान, कोरिया और रूस जैसे देशों में रेशम उत्पादन एक महत्वपूर्ण कुटीर उद्योग बन गया है। आज, चीन और भारत दो मुख्य उत्पादक हैं, जिनका विश्व के वार्षिक उत्पादन का 60% से अधिक है।

सेरीकल्चर का उत्पादन कैसे होता है

रेशम के कीड़ों को शहतूत के पत्ते खिलाए जाते हैं, और चौथे मोल्ट के बाद, वे अपने पास रखी एक टहनी पर चढ़ जाते हैं और अपने रेशमी कोकूनों को घुमाते हैं। रेशम एक सतत फिलामेंट है जिसमें फाइब्रोइन प्रोटीन होता है, जो प्रत्येक कृमि के सिर में दो लार ग्रंथियों से स्रावित होता है, और एक गोंद जिसे सेरिसिन कहा जाता है, जो तंतुओं को मजबूत करता है। गर्म पानी में कोकून रखकर सेरिसिन को हटा दिया जाता है, जिससे रेशम के तंतु मुक्त हो जाते हैं और उन्हें रीलिंग के लिए तैयार कर देते हैं। इसे degumming प्रक्रिया के रूप में जाना जाता है। गर्म पानी में डुबकी लगाने से रेशमकीट प्यूपा भी मर जाता है।

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