मेन्यू बंद करे

बैक्टीरिया या जीवाणु क्या है, जानिए इसकी खोज और फायदे

Bacteria in Hindi: कभी-कभी बैक्टीरिया दूध को दही में बदलकर या हमारे पाचन में मदद करके सहायक के रूप में काम करते हैं। दूसरी ओर, वे विनाशकारी भी हैं, जिससे निमोनिया और अन्य बीमारियां होती हैं। हालांकि कुछ जीवाणु या बैक्टीरिया हानिकारक होते हैं, लेकिन अधिकांश का एक उपयोगी उद्देश्य होता है। वे जीवन के कई रूपों का मदद करते हैं, पौधे और जानवर दोनों। उनका उपयोग औद्योगिक और औषधीय प्रक्रियाओं में भी किया जाता है। इस लेख में हम, बैक्टीरिया या जीवाणु क्या है और साथ में इसकी खोज और फायदे क्या हैं जानेंगे।

बैक्टीरिया या जीवाणु क्या है

माना जाता है कि बैक्टीरिया लगभग 4 अरब साल पहले पृथ्वी पर दिखाई देने वाले पहले जीव थे। सबसे पुराने ज्ञात जीवाश्म बैक्टीरिया जैसे जीवों के हैं। जीवाणु भोजन के रूप में अधिकांश कार्बनिक और कुछ अकार्बनिक यौगिकों का उपयोग कर सकते हैं और कुछ अत्यंत कठिन परिस्थितियों में भी जीवित रह सकते हैं।

बैक्टीरिया या जीवाणु क्या है

बैक्टीरिया या जीवाणु ये छोटे जीवित जीव हैं, जिन्हें सूक्ष्मजीव भी कहा जाता है। ये इतने छोटे होते हैं कि इन्हें नंगी आंखों से नहीं देखा जा सकता है, लेकिन इन्हें माइक्रोस्कोप से देखा जा सकता है। एक ग्राम मिट्टी में आमतौर पर लगभग 40 मिलियन जीवाणु कोशिकाएं होती हैं। एक मिलीलीटर ताजे पानी में आमतौर पर लगभग दस लाख जीवाणु कोशिकाएं होती हैं।

बैक्टीरिया प्रकृति में सर्वव्यापी हैं, जिसका अर्थ है कि वे हवा, मिट्टी और पानी जैसे वातावरण में हर जगह पाए जा सकते हैं। यहां तक ​​​​कि अत्यंत कठिन वातावरण बैक्टीरिया का घर हो सकता है, जैसे कि अंटार्कटिका में हाइड्रोथर्मल वेंट या ग्लेशियल झीलों के भीतर रहने वाले।

Bacteria 1

बैक्टीरिया की खोज

1838 में, “Bacteria” शब्द ग्रीक शब्द “bakteria” से लिया गया था, जिसका अर्थ है “छोटी छड़ी”। ऐसा इसलिए है क्योंकि सबसे पहले खोजे गए बैक्टीरिया का आकार रॉड जैसा था। बैक्टीरिया की खोज सबसे पहले एक डच वैज्ञानिक Antonie van Leeuwenhoek ने 17वीं शताब्दी में की थी। उन्होंने एक “Protozoa” (एक-कोशिका वाले जीव) की खोज की और उन्हें “Animalcules” नाम दिया। उन्होंने सूक्ष्मदर्शी में भी सुधार किया और सूक्ष्म जीव विज्ञान की नींव रखी।

बैक्टीरिया के फायदे

1. मानव अस्तित्व के लिए फायदेमंद

शरीर में कई बैक्टीरिया इंसान के जीवित रहने में अहम भूमिका निभाते हैं। पाचन तंत्र में बैक्टीरिया जटिल शर्करा जैसे पोषक तत्वों को इस तरह से तोड़ते हैं जिसका शरीर उपयोग कर सकता है। गैर-खतरनाक बैक्टीरिया भी रोगजनक बैक्टीरिया से बीमारियों को रोकने में मदद करते हैं। ये शरीर में रोग पैदा करने वाले जीवाणुओं का स्थान ले लेते हैं। कुछ बैक्टीरिया रोगजनकों पर हमला करके हमें बीमारी से भी बचाते हैं।

2. उद्योग और अनुसंधान में उपयोग

बैक्टीरिया का उपयोग आणविक जीव विज्ञान, जैव रसायन और आनुवंशिक अनुसंधान में किया जाता है क्योंकि वे जल्दी से विकसित हो सकते हैं और कुशलता से उपयोग करने में अपेक्षाकृत आसान होते हैं। जीन और एंजाइम कैसे काम करते हैं, इसका अध्ययन करने के लिए वैज्ञानिक बैक्टीरिया का उपयोग करते हैं। एंटीबायोटिक्स बनाने के लिए बैक्टीरिया की भी जरूरत होती है।

बैक्टीरिया कार्बनिक यौगिकों को तोड़ सकते हैं। यह अपशिष्ट प्रसंस्करण और तेल रिसाव और विषाक्त अपशिष्ट सफाई जैसी गतिविधियों के लिए उपयोगी है। दवा और रासायनिक उद्योग कुछ रसायनों के उत्पादन में बैक्टीरिया का उपयोग करते हैं।

3. नाइट्रोजन फिक्सेशन

जीवाणु नाइट्रोजन लेते हैं और इसे पौधों के मरने पर उपयोग करने के लिए छोड़ देते हैं। पौधों को जीवित रहने के लिए मिट्टी में नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, लेकिन वे इसे स्वयं प्राप्त नहीं कर सकते। इसे पूरा करने के लिए, कई पौधों के बीजों में बैक्टीरिया का एक छोटा कंटेनर होता है जिसका उपयोग पौधे अंकुरित होने पर करते हैं।

यह भी पढ़ें-

Related Posts