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चिया बीज के फायदे और नुकसान | Chia Beej Benefits and Side Effects in Hindi

Chia Seeds खाने के कई फायदे हैं। यह त्वचा और बालों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसके अलावा, यह Fiber, Protein, Calcium, Manganese, Omega-3 fatty acids, Phosphorus और Antioxidants में समृद्ध है। कभी भी Chia Beej को कच्चा खाने की कोशिश न करें। इसे हमेशा भिगोकर खाए या किसी और तरह से इस्तेमाल करें। इस लेख में हम चिया बीज के फायदे और नुकसान (Chia Beej Benefits and Side Effects) क्या है जानेंगे।

चिया बीज के फायदे और नुकसान

चिया बीज बहुत छोटे बीज होते हैं, जो काले और सफेद रंग के होते हैं। मूल रूप से मेक्सिको में उगाए जाने वाले पौधे Salvia hispanica का एक खाद्य बीज, Chia Beej एक पोषक तत्व-घने घटक है। चिया का अर्थ है ताकत और यह आपको ऊर्जा देती है। Chia Beej एक लस मुक्त, अखरोट के स्वाद का बीज है।

चिया बीज के फायदे

1. Skin और बालों के लिए फायदेमंद

चिया बीज Protein और Magnesium से भरपूर होते हैं। इसके इस्तेमाल से आपकी त्वचा ग्लोइंग और बेदाग बनती है। दरअसल प्रोटीन ऊतकों के रखरखाव और निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह बढ़ती उम्र की झुर्रियों और महीन रेखाओं को भी कम करता है। इसके अलावा Chia seeds बालों के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं।

2. Weight Loss में मददगार

चिया बीज Fiber और Protein से भरपूर होते हैं, जिनका सेवन पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने और वजन तेजी से कम करने में मदद करता है क्योंकि जब आपका पाचन तंत्र सही होता है, तो आप भोजन को तेजी से पचा पाते हैं। साथ ही यह अपच, कब्ज और गैस की समस्या में भी राहत देता है।

3. हड्डियों को रखें मजबूत

इसके सेवन से आपकी हड्डियां मजबूत होती हैं। साथ ही इससे हड्डियों से जुड़ी कई बीमारियों को भी दूर किया जा सकता है। चिया सीड्स में कैल्शियम और फास्फोरस पाया जाता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। इसे फल के साथ भी खा सकते हैं।

4. कोलेस्ट्रॉल कम करें

चिया बीज का सेवन Cholesterol और दिल से जुड़ी समस्याओं को कम करने में मदद करता है। इसमें विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो शरीर को डिटॉक्स कर सकते हैं और शरीर से अतिरिक्त चर्बी को हटा सकते हैं। इससे शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा संतुलित रहती है।

चिया बीज के नुकसान

1. एलर्जी की समस्या

ज्यादा चिया बीज खाने से फूड एलर्जी हो सकती है। इससे पेट में दर्द, डायरिया, उल्टी आदि जैसी समस्याएं हो सकती हैं। कुछ लोगों को त्वचा की एलर्जी जैसे रैशेज, खुजली, शरीर में सूजन भी दिखाई दे सकती है।

2. पेट की समस्या

चिया बीज में फाइबर और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। फाइबर के अधिक सेवन से पेट की समस्या हो सकती है। आपको दिन में सिर्फ दो से तीन चम्मच चिया सीड्स का ही सेवन करना चाहिए। चिया बीज का सही मात्रा में सेवन करने और डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ज्यादा नुकसान नहीं होता है। फाइबर का ज्यादा सेवन भी सेहत के लिए अच्छा नहीं होता है।

3. डायबिटीज रोगियों को नहीं करना चाहिए सेवन

अगर आपको डायबिटीज है तो चिया बीज का सेवन थोड़ा-थोड़ा करके करें। Chia Seeds रक्त में ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करते हैं, लेकिन जब आप शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने वाली दवाएं लेते हैं, तो ये बीज अत्यधिक उत्तेजित हो सकते हैं।

4. खून के थक्के जमने की समस्या

इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड की मौजूदगी के कारण यह खून के पतले होने की प्रक्रिया को कम कर सकता है। इससे रक्त के थक्के बनने में समस्या हो सकती है। जब भी आपको चोट लगती है तो उसमें से खून निकलता है और खून के थक्के जमने की प्रक्रिया सुचारू रूप से चलने पर ही खून बहना बंद हो जाता है।

5. अपच की शिकायत

चिया बीज में Fiber की मात्रा बहुत अधिक होती है, तो जब आप इसका सेवन दिन में तीन से चार बार करते हैं, तो यह अपच या अपच का कारण बन सकता है। फाइबर जल्दी पचता नहीं है। इस मामले में, यह पाचन तंत्र को धीमा कर सकता है। बहुत अधिक फाइबर खाने से वजन बढ़ सकता है। अपच, डायरिया की भी समस्या हो सकती है।

अस्वीकरण: यहां दी गई जानकारी सामान्य जानकारी पर आधारित है। कृपया इसे अपनाने से पहले चिकित्सकीय सलाह लें।

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