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अखरोट खाने के फायदे और नुकसान

अखरोट (Walnut) एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। अखरोट का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। क्योंकि यह आपको कई तरह की बीमारियों से बचाने में मदद करता है। लेकिन कई बार अच्छा करने वाली चीजें भी आपको नुकसान पहुंचा सकती हैं। इस लेख में हम अखरोट खाने के फायदे और नुकसान क्या है जानेंगे।

अखरोट खाने के फायदे और नुकसान

अखरोट विटामिन, फाइबर, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जैसे कि विटामिन ई, जो इम्यूनिटी और याददाश्त को बढ़ाने में मददगार माना जाता है। अखरोट को प्लांट बेस्ड प्रोटीन का अच्छा स्रोत माना जाता है। किसी भी चीज की अति स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है। उसी तरह अखरोट का ज्यादा सेवन भी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। तो चलिए, अखरोट खाने के फायदे और नुकसान क्या है जानते हैं।

अखरोट खाने के फायदे

1. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं

खाली पेट अखरोट खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। दरअसल, खाली पेट अखरोट खाने से हमारा शरीर अखरोट के विटामिन और मिनरल्स को आसानी से सोख लेता है। इस तरह हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। खाली पेट अखरोट खाने से दिमागी शक्ति और याददाश्त बढ़ती है।

2. कब्ज दूर कर पाचन में सहायक

अखरोट फाइबर से भरपूर होता है, जो आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है। पेट को सही रखने और कब्ज से बचने के लिए फाइबर युक्त चीजें खाना जरूरी है। ऐसे में अगर आप रोजाना अखरोट का सेवन करेंगे तो आपका पेट भी सही रहेगा और कब्ज भी नहीं होगा। भीगे हुए अखरोट पचने में भी आसान हो जाते हैं।

3. अखरोट हड्डियों को मजबूत करता है

अखरोट में कई ऐसे घटक और गुण होते हैं जो आपकी हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाते हैं। अखरोट में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। साथ ही अखरोट में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड सूजन को भी कम करता है।

4. डायबिटीज में लाभदायक

अगर आप ब्लड शुगर और डायबिटीज से बचना चाहते हैं तो भीगे हुए अखरोट का सेवन आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। कई अध्ययनों में यह बात सामने आई है कि जो लोग रोजाना 2 से 3 चम्मच अखरोट का सेवन करते हैं उनमें टाइप-2 डायबिटीज होने का खतरा कम हो जाता है।

5. नींद अच्छी आती है

नींद तनाव, अवसाद और चिंता से प्रभावित होती है। आजकल बहुत से लोगों को नींद न आने की समस्या होती है। ऐसे में आप अखरोट का सेवन कर सकते हैं। अखरोट खाने से तनाव दूर होता है और अच्छी नींद आती है।

6. दिल को स्वस्थ रखें

मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैट के कारण अखरोट दिल के लिए अच्छा माना जाता है। कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए अच्छे हृदय-स्वस्थ फैट पाए गए हैं, जिसके परिणामस्वरूप कोरोनरी धमनी रोग, हृदय की समस्याएं, स्ट्रोक और दिल का दौरा कम होता है।

7. हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाना

सर्दी के मौसम में हड्डियों में दर्द होने लगता है। साथ ही दांत भी कमजोर होने लगते हैं। ऐसे में अखरोट फैटी एसिड और मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत होने के कारण हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है।

8. वजन कम करें

सर्दियों में सबसे बड़ी समस्या वजन बढ़ने की होती है। ऐसे में अखरोट मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है, जिससे आपको वजन कम करने में मदद मिलती है।

अखरोट खाने के नुकसान

1. एलर्जी की समस्या

अखरोट के अधिक सेवन से एलर्जी की समस्या हो सकती है। क्योंकि कुछ लोगों को अखरोट से एलर्जी हो सकती है। इसलिए एलर्जी से बचने के लिए आपको अखरोट का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए।

2. डायरिया की समस्या

अखरोट सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। लेकिन इसमें कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जो डायरिया की समस्या का कारण बन सकते हैं। अखरोट के अधिक सेवन से दस्त हो सकते हैं।

3. वजन घटाने के लिए हानिकारक

अखरोट का अधिक सेवन करने से आपका वजन बढ़ सकता है। क्योंकि अखरोट फाइबर और कैलोरी से भरपूर होता है, जो वजन बढ़ाने में फायदेमंद होता है। इसलिए अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो अखरोट का ज्यादा सेवन न करें।

4. पाचन के लिए हानिकारक

अखरोट का सेवन करने से आपको पेट से जुड़ी कई समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। क्योंकि अखरोट में उच्च मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जिससे पेट में गैस बनने की समस्या हो सकती है। इसलिए अखरोट का सेवन ज्यादा न करें।

5. अल्सर हो सकता है

अखरोट का अधिक मात्रा में सेवन करने से अल्सर की समस्या हो सकती है। क्योंकि अधिक मात्रा में अखरोट खाने से पेट में गर्मी बढ़ जाती है, जिससे अल्सर की समस्या हो सकती है। इसलिए आपको अखरोट का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। अल्सर के रोगियों के लिए अखरोट का अधिक सेवन हानिकारक हो सकता है। अधिक मात्रा में अखरोट खाने से पेट में गर्मी बढ़ जाती है, जिससे अल्सर की समस्या हो सकती है।

6. अस्थमा की समस्या

अगर आप अस्थमा के मरीज हैं तो अखरोट का सेवन न करें। अखरोट के अधिक सेवन से अस्थमा की समस्या बढ़ सकती है।

7. मोटापा

अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो अखरोट का अधिक सेवन न करें। क्योंकि अखरोट में बड़ी मात्रा में फाइबर और कैलोरी होती है, जिससे वजन बढ़ सकता है।

8. पाचन

अखरोट के अधिक सेवन से पाचन क्रिया खराब हो सकती है। अगर आपको पाचन संबंधी समस्या है तो अखरोट का सेवन न करें। क्योंकि अखरोट में पाया जाने वाला फाइबर आपके पेट में गैस का कारण भी बन सकता है।

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अस्वीकरण: यहां दी गई जानकारी सामान्य जानकारी पर आधारित है। कृपया इसे अपनाने से पहले किसी विशेषज्ञ या डॉक्टर से सलाह लें।

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