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बासी रोटी खाने के फायदे और नुकसान

भारत और विदेशों में जहां भारतीय रहते हैं, वहां हर घर में रोटियां बनती हैं। कई लोगों के घर में कई गुना ज्यादा रोटियां बनती हैं, जिन्हें बाद में फेंकना पड़ता है। क्योंकि ऐसा माना जाता है कि बासी रोटी (Basi Roti) नहीं खानी चाहिए, पेट और शरीर से जुड़ी कई समस्याएं होती हैं। लेकिन अगर हम कहें कि बासी रोटी हमारी सेहत के लिए भी फायदेमंद हो सकती है तो क्या आप यकीन करेंगे। इस लेख में हम बासी रोटी खाने के फायदे और नुकसान क्या है जानेंगे।

बासी रोटी खाने के फायदे और नुकसान

बासी रोटी खाने के फायदे

1. ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए फायदेमंद

ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए एक असरदार घरेलू नुस्खा है बासी रोटी। अगर आप नाश्ते में रोज दूध में भीगी हुई बासी रोटी खाते हैं तो आपकी समस्या आसानी से दूर हो जाएगी। बासी रोटी को दूध में पांच से दस मिनट के लिए भिगो दें। अब इसमें थोड़ी सी चीनी मिलाएं और फिर इसका सेवन करें।

2. तनाव कम करने में फायदेमंद

तनाव एक खतरनाक समस्या है इसलिए समय रहते इस समस्या से निजात पाना बहुत जरूरी है। इसलिए जो लोग तनाव से पीड़ित हैं उन्हें सप्ताह में तीन से चार दिन दूध में भीगी हुई बासी रोटी का सेवन अवश्य करना चाहिए। ऐसा करने से आपका मन शांत रहता है और पेट के रोग भी दूर हो जाते हैं।

3. शुगर कम करने में फायदेमंद

अगर किसी को शुगर हो गया है तो वह बासी रोटी को सुबह दूध में भिगोकर खा सकता है। ध्यान रहे दूध में चीनी ना मिलाएं। इससे आपका शुगर नियंत्रित रहता है।

बासी रोटी खाने के नुकसान

1. उल्टी हो सकती है

बासी रोटी खाने से उल्टी हो सकती है। क्योंकि बासी रोटी या बासी खाने में मौजूद बैक्टीरिया पेट में जाकर हानिकारक केमिकल बनाने लगते हैं। जिससे पेट संबंधी रोग भी हो सकते हैं।

2. अपच की समस्या

बासी रोटी में बैक्टीरिया तेजी से पनपते हैं, जिससे सेहत पर इसका बुरा असर पड़ता है। बासी रोटी खाने से भी अपच हो सकता है। साथ ही जिन लोगों की पाचन शक्ति कमजोर होती है उन्हें बासी रोटी का सेवन बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए।

टिप: ध्यान रखें कि बासी रोटी 12 घंटे से ज्यादा पुरानी ना हो, इससे ज्यादा समय की बासी रोटी सेहत के लिए हानिकारक हो सकती है।

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