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अधिक ताप में वाष्पन कैसे होता है

वाष्पन तब होता है जब एक तरल तरल मात्रा के अंदर बुलबुले के बिना गैस बन जाता है। यदि बुलबुले बनते हैं तो हम इसके बजाय “उबलते” के बारे में बात कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, एक कटोरी में बचा हुआ पानी धीरे-धीरे गायब हो जाएगा। पानी जल वाष्प में वाष्पित हो जाता है, पानी का गैस चरण। जलवाष्प वायु के साथ मिल जाती है। इस लेख में हम अधिक ताप में वाष्पन कैसे होता है जानेंगे।

अधिक ताप में वाष्पन कैसे होता है

अधिक ताप में वाष्पन कैसे होता है

वाष्पन के दौरान केवल तरल सतह के पास के अणु तरल से वाष्प में बदल रहे हैं। उबलने के दौरान तरल के आयतन के अंदर के अणु भी वाष्प में बदल रहे हैं। इस कारण वाष्पीकरण के दौरान कोई बुलबुले नहीं बनते हैं, बल्कि वे उबलने के दौरान बनते हैं। वाष्पीकरण किसी भी ताप पर हो सकता है, जबकि क्वथनांक केवल एक निर्दिष्ट तापमान पर होता है जिसे “क्वथनांक” कहा जाता है।

वाष्पीकरण धीरे-धीरे होता है, लेकिन उबलना जल्दी होता है। कुछ तरल पदार्थ दूसरों की तुलना में अधिक तेजी से वाष्पित होते हैं। वाष्पीकरण दर को प्रभावित करने वाले कई कारक हैं। वाष्पीकरण की दर तरल के उजागर सतह क्षेत्र, परिवेश की आर्द्रता, हवा की उपस्थिति और तापमान पर निर्भर करती है। उच्च क्वथनांक वाले तरल पदार्थ (जो बहुत अधिक तापमान पर उबालते हैं) कम क्वथनांक वाले लोगों की तुलना में अधिक धीरे-धीरे वाष्पित होते हैं। वाष्पीकरण जल चक्र का एक बहुत ही आवश्यक हिस्सा है।

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