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आहार श्रंखला क्या है | खाद्य श्रृंखला के प्रकार

आहार श्रंखला (Food chain) किसी भी प्राकृतिक समुदाय में पाए जाने वाले जीवों का वह क्रम जिसके द्वारा ऊर्जा का स्थानांतरण होता है। इस क्रम में पौधों से शुरू होकर प्रत्येक जीव भोजन या ऊर्जा के लिए स्वयं से पहले जीव पर निर्भर करता है। इस लेख में हम आहार श्रंखला क्या है और आहार श्रंखला के प्रकार (Types of Food chain) क्या है जानेंगे।

आहार श्रंखला क्या है | खाद्य श्रृंखला के प्रकार

आहार श्रंखला क्या है

आहार श्रृंखला (Food chain) या खाद्य श्रृंखला विभिन्न प्रकार के जीवों का अनुक्रम है जिसमें जीव भोजन के रूप में संबंधित होते हैं यानी भोजन और खाने वाला यानी भोजन करने वाला। खाद्य श्रृंखला एक विशेष वातावरण और आवास में विभिन्न जीवों के बीच भोजन संबंध दर्शाती है। पौधे एक खाद्य श्रृंखला के निचले भाग में होते हैं क्योंकि वे उत्पादक होते हैं जो प्रकाश संश्लेषण से अपना भोजन बनाते हैं। उपभोक्ता ऐसे जानवर हैं जो उत्पादकों या अन्य जानवरों के उत्पादों को खाते हैं। जीवों के बीच तीरों की दिशा से पता चलता है कि कौन क्या खाता है और क्या खाता है।

खाद्य श्रृंखला घटनाओं और खपत की एक श्रृंखला का भी प्रतिनिधित्व करती है जिसमें एक जीव से दूसरे जीव में भोजन और ऊर्जा की खपत होती है। खाद्य श्रृंखलाएं दर्शाती हैं कि कैसे ऊर्जा सूर्य से उत्पादकों तक, उत्पादकों से उपभोक्ताओं तक और उपभोक्ताओं से कवक जैसे अपघटितों तक जाती है। वे यह भी दिखाते हैं कि कैसे जानवर भोजन के लिए अन्य जीवों पर निर्भर हैं।

किसी भी पारिस्थितिकी तंत्र में, कई खाद्य श्रृंखलाएं ओवरलैप होती हैं। विभिन्न खाद्य श्रृंखलाओं में कुछ समान जीव शामिल हो सकते हैं। कई उपभोक्ता भोजन के लिए एक ही तरह के पौधे या जानवर खा सकते हैं। जब ऐसा होता है, तो खाद्य श्रृंखला एक खाद्य जाल बनाती है।

अधिकांश प्रजातियों के अस्तित्व के लिए खाद्य श्रृंखलाएं बहुत महत्वपूर्ण हैं। जब खाद्य श्रृंखला से केवल एक तत्व को हटा दिया जाता है तो इसके परिणामस्वरूप कुछ मामलों में एक प्रजाति विलुप्त हो सकती है। खाद्य श्रृंखला की नींव में प्राथमिक उत्पादक होते हैं।

प्राथमिक उत्पादक या स्वपोषी, जटिल कार्बनिक यौगिक बनाने के लिए सूर्य के प्रकाश या अकार्बनिक रासायनिक यौगिकों से प्राप्त ऊर्जा का उपयोग करते हैं, जबकि उच्च पोषी स्तर पर प्रजातियां उत्पादकों या अन्य जीवन का उपभोग नहीं कर सकती हैं जो स्वयं उत्पादकों का उपभोग करते हैं। चूंकि प्रकाश संश्लेषण के लिए सूर्य का प्रकाश आवश्यक है, इसलिए यदि सूर्य गायब हो जाता है तो अधिकांश जीवन मौजूद नहीं हो सकता है।

फिर भी, यह हाल ही में पता चला है कि जीवन के कुछ रूप हैं, केमोट्रॉफ़, जो हाइड्रोथर्मल वेंट द्वारा संचालित रसायन विज्ञान से अपनी सभी चयापचय ऊर्जा प्राप्त करते प्रतीत होते हैं, इस प्रकार यह दिखाते हैं कि कुछ जीवन को पनपने के लिए सौर ऊर्जा की आवश्यकता नहीं हो सकती है।

आहार श्रंखला के प्रकार (Types of Food chain in Hindi)

सभी प्रकार के पारितंत्रों में दो प्रकार की खाद्य श्रृंखलाएँ होती हैं:

  1. चारण खाद्य श्रृंखला (Grazing food chain) – चराई खाद्य श्रृंखला प्राथमिक उत्पादक से लेकर शाकाहारी, शाकाहारी जीवों से लेकर मांसाहारी और मांसाहारी से लेकर शीर्ष मांसाहारी तक फैली हुई है।
  2. अपरदन खाद्य श्रृंखला (Detritus food chain) – क्षरण खाद्य श्रृंखला में मृत कार्बनिक पदार्थों से शुरू होता है और मिट्टी से उन जीवों तक फैलता है जो क्षरण खाते हैं और जीव जो क्षरण शिकारियों पर निर्भर होते हैं।

संदर्भ:

[1] Food chain | en.wikipedia
[2] Food chain | simple.wikipedia

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